Крематорий

начало в 22:30

после концерта - дискотека!




Наименование Кол-во Цена,р.
Салаты / Salads

 Салат с креветками и авокадо

305 г.

380

(Средиземноморский салат из маринованных креветок со стручковой фасолью, свежим салатом и ананасом)

 

 

Внучки Посейдона

242/28 г.

290

(Салат-коктейль из креветок авокадо)

 

 

Салат Оригинальный

280/10 г.

290

(Кальмары обжаренные, филе сёмги)

 

 

Салат Аль Пачино

225 г.

320

(Тигровые креветки с помидорчиками черри на листьях зеленого салата под острым соусом)

 

 

Руккола с тигровыми креветками

200 г.

380

(Руккола, помидорчики «Черри», сыр «Пармезан», тигровые креветки)

 

 

Руккола с морским гребешком

220 г.

390

(Обжаренный морской гребешок, руккола, сыр «Пармезан», заправка на основе соевого соуса, меда и бальзамика)

 

 

Фрэш

245 г.

220

(Свежие овощи, грибы, соус «Бальзамик»)

 

 

Греческий

305 г.

270

(Огурцы, помидоры, болгарский перец, маслины, сыр «Фета», оливковое масло)

 

 

Цезарь с креветками

244 г.

330

(Листья зеленого салата, креветки, «Пармезан», соус «Цезарь»)

 

 

Цезарь с копченой семгой

268 г.

330

(Листья зеленого салата, подкопченная куриная грудка, сыр «Пармезан», гренки, соус «Цезарь»)

 

 

Цезарь с куриной грудкой

242 г.

330

(Листья зеленого салата, куриная грудка, «Пармезан», гренки, соус «Цезарь»)

 

 

Сердце любимой

313 г.

290

(Куриное филе, ананас, сыр, заправка «Карри»)

 

 

Английский

310 г.

290

(Стебель сельдерея, мясо копченого цыпленка, шампиньоны, корнишоны, горчичная заправка)

 

 

Новая русская Ряба

295 г.

340

(Копченое куриное филе, раковые шейки с овощами и грушей под горчичной заправкой)

 

 

Ибица

310 г.

280

(Огурцы, помидоры, красный репчатый лук, обжаренные баклажаны, сыр «Фета», соус «Бальзамик»)

 

 

От Шефа

282/18 г.

380

(Телятина, грибы, болгарский перец, маслины, томаты черри, соус майонез)

 

 

Сан-Франциско

312 г.

340

(Куриное филе, ветчина, жареный бекон, помидоры, огурцы, ананас, заправка «Карри»)

 

 

Морской коктейль

355 г.

360

(Ассорти из морепродуктов, перец сладкий, корнишоны, красный репчатый лук под соусом «Коктейль»)

 

 

Руккола с белыми грибами и куриной печенью

240 г.

380

(Листья рукколы с белыми грибами, сыром «Пармезаном», обжаренной куриной печенью и специальной заправкой)

 

 

Салат А-ля Столичный

280/10 г.

290

(Подкопченная куриная грудка, ветчина, отварные овощи, корнишоны, зелень, соус «Майонез»)

 

 

Салат Домашний

270/10 г.

280

Язык, корнишоны, свежий огурец, отварные овощи, соус «Майонез» с горчицей, свежая зелень)

 

 

Овощи натуральные

200/13 г.

200

(Огурцы, помидоры, перец сладкий, редис)

 

 

вверх
Холодные закуски / Cold collations

Рыбное ассорти

200/40 г.

490

(Осетрина холодного копчения, семга слабосоленая, рулет из судака)

 

 

Мясное ассорти

160/60/50 г.

390

(Буженина, ростбиф, куриный рулет, телячий язык)

 

 

Карпаччо из телячей вырезки

90/60/10 г.

360

(Маринованная в красном вине вырезка, с зеленью и специальным соусом от Шеф-повара)

 

 

Ассорти сыров

200/26 г.

340

(«Чечил», копченый «Сулугуни», «Дор-блю», «Эдам»)

 

 

Маринованные грибочки

180/15 г.

280

(Шампиньоны, опята, лисички, белые)

 

 

Оливки

100/2 г.

  100

Маслины

100/2 г.

  100

Сёмга слабосоленая

150/65 г.

290

Язык телячий

150/30/36 г.

290

Закуска под водочку

100/150/12 г.

260

(Сельдь слабосоленая, огурцы соленые, картофель отварной)

 

 

Эллада

255/10 г.

290

(Рулеты из запеченной г.вядины с помидорами и зеленью в лаваше)

 

 

Капри

246 г.

290

вверх
Горячие закуски / Hot collations

Мидии запеченные

200/88 г.

320

(Мидии запеченные под шафрановым соусом)

 

 

Кальмар по-восточному

267/43 г.

320

(обжаренные кольца кальмара со сладкой морковью, болгарским перцем и луком пореем в соевом соусе)

 

 

Кольца кальмара, обжаренные во фритюре с чесночным соусом 

150/50/22 г.

260

Сырные шарики с чесночным соусом

150/50/13 г.

260

Свиные рёбрышки в пикантном соусе

250/50/13 г.

340

Куриные крылышки в пикантном соусе

210/50/13 г.

310

Креветки, отваренные в пиве со специями

250/25 г.

300

Картофель «по-чешски»

240/60 г.

180

(Запеченный картофель со сметанным соусом)

 

 

Жульен грибной

125/2 г.

210

Жульен куриный

140/2 г.

200

Блинчики со слабосоленой сёмгой

100/50/36 г.

240

Блинчики с красной икрой

100/30/40 г.

260

вверх
Супы / Soups

Суп Буйабес

250 г.

300

(Классический рыбный суп на основе очищенных томатов с морепродуктами)

 

 

Суп из белых грибов

250 мл.

230

Крем-суп из брокколи с г.ибами

250 мл.

230

Суп-гуляш

250 мл.

230

Окрошка

350 мл.

200

вверх
Горячие рыбные блюда / Hot fish dishes

Морской гребешок с зеленым салатом

150/62 г.

590

(Гребешок морской в соусе «Терияки» с салатом «Латук», «Лолла-Россо», сладким перцем)

 

 

Судак под цитрусовым соусом

140/100/68/2 г.

390

(Нежные кусочки филе с овощным рагу, в соусе «Демигласс» с ломтиками лимона, бекона и сладкого перца)

 

 

Дорадо

200/130/35/2 г.

490

(Дорадо маринованная в белом вине, брокколи, цветная капуста, зелень)

 

 

Форель запеченная

160/90/47/38 г.

460

(Речная форель, фаршированная овощами, соус из белого вина с базиликом)

 

 

Стейк из сёмги на гриле

150/100/40 г.

440

(Филе сёмги, соус с морепродуктами)

 

 

Морской язык панированный в кунжуте

170/60/60/27 г.

390

Панированное филе рыбы с рулетиками из овощей, под соусами из белого и красного вина)

 

 

Кальмары фаршированные

245/60/35 г.

410

(Кальмары, фаршированные  грибами, сыром и горбушей горячего копчения)

 

 

Сёмга запеченная

145/125/100 г.

460

(Запеченные розы из филе сёмги с пастой «Фетучини» в сливках)

 

 

Тигровые креветки

150/100/40/13 г.

480

(Тигровые креветки маринованные в белом вине на подушечке из дикого риса)

 

 

Фиш от Шефа

120/75/35/13 г.

590

(Запеченная косичка из сёмги и осетрины с обжаренными овощами под соусом из белого вина)

 

 

вверх
Горячие мясные блюда / Hot meat dishes

Свиные медальоны под грибным соусом

160/150/80/26 г.

460

(Свиная вырезка в беконе под  грибным соусом, с картофельным пюре)

 

 

Медальоны из вырезки барашка

110/85/40/10 г.

480

(Вырезка барашка, баклажаны, цукини, шампиньоны, под соусом «Демигласс»)

 

 

Стейк из говядины «Мадера»

150/100/80/10 г.

490

(Говядина под соусом из красного вина)

 

 

Шашлык

160/50/36 г.

420

(Свинина, г.вядина, курица, баранина, соус «Барбекю»)

 

 

Рибай Стейк

170/75/30 г.

620

(Стейк из говядины с обжаренными овощами)

 

 

Рулька

450/100/50/52 г.

610

(Запеченная свиная рулька с картофельным пюре, хреном, помидорчиком, зеленью)

 

 

Медальоны из телятины

140/123/50 г.

490

(Обжаренная телятина с картофельными крокетами, с брынзой «Фетаки»)

 

 

Каре ягненка «Порто»

180/60/75 г.

590

(Каре ягненка под соусом на основе Портвейна с маринованными овощами)

 

 

Телятина с овощами

232/24 г.

460

(Маринованные кусочки телятины со сладким перцем, грибами и луком в томатном соусе)

 

 

Фахитас

317/110 г.

410

(Обжаренные кусочки куриного филе с овощами, в соусе «Карри». Подается на раскаленной сковороде)

 

 

Утиная грудка под апельсиново-малиновым соусом

150/60/100 г.

460

Утка по-домашнему

380/80 г.

490

(Половинка маринованной утки, обжаренная до хрустящей корочки с листьями салата и дольками апельсина)

 

 

Куриная печень с овощами

150/120/22 г.

410

(Маринованная в красном вине куриная печень, лук, сладкий перец, томаты, г.ибы)

 

 

Куриное филе, фаршированное мясом краба

190/75/20 г.

460

(Куриная грудка, мясо краба, бекон, сливочно-горчичный соус)

 

 

Грудка цыпленка фаршированная ягодами

150/150/58/12 г.

410

(Подается с белым и диким рисом под ягодным соусом)

 

 

вверх
Гарниры / Garnishes

Картофель «Фри»

150 г.

200

Рис с овощами

150/13 г.

200

(Отварные рис, морковь, горошек, кукуруза, фасоль, сельдерей)

 

 

Овощи на гриле

150/13 г.

220

(Цукини, баклажаны, болгарский перец)

 

 

Картофель «по-домашнему»

150/13 г.

220

Овощное рагу

220/18 г.

250

(Сладкий перец, баклажаны, цукини, грибы, томаты, репчатый лук)

 

 

вверх
Пасты / Pasta

Фетучини с шампиньонами в сливочном соусе

270/2 г.

350

Фетучини с морепродуктами

285/2 г.

380

(Мидии, осьминожки, кальмары, креветки в сливочном соусе с томатами)

 

 

Фетучини с телятиной

305/2 г.

380

(Телячья вырезка в сливочном соусе с томатами)

 

 

Тельятелли с лососем

305/25 г.

380

(Паста с лососем в сливочном соусе)

 

 

Спагетти «Карбонара»

255/2 г.

350

(Cпагетти с обжаренным беконом в сливочном соусе)

 

 

вверх
Соусы / Sauces

Барбекю

50 мл.

60

Тар-тар

50 мл.

60

Цезарь

50 мл.

60

Ткемали

50 мл.

60

Сацибели

50 мл.

60

Грибной

50 мл.

60

Кетчуп

50 мл.

60

Сметана

50 мл.

60

вверх
Десерты / Desserts

Чизкейк

130/57 г.

220

Тирамису

105/57 г.

220

Штрудель Яблочный

140/70/2 г.

190

Штрудель Вишнёвый

140/70/2 г.

190

Торт Маковый

130/57 г.

190

Торт Лесная ягода

125/57 г.

190

Торт Шоколадный

105/57 г.

190

Фруктовый салат «Chinzano»

205/16 г.

220

(Дольки фруктов с вермутом, украшенные взбитыми сливками)

 

 

Блинчики с вареньем

100/50/2 г.

180

(Клубничное, вишневое или малиновое варенье на ваш выбор)

 

 

Чернослив, фаршированный грецким орехом в карамельном соусе

150/100/16 г.

220

Мороженое

100/1 г.

  120

(Ванильное, фисташковое, миндальное, шоколадное или карамельное на ваш выбор)

 

 

Фрукты

350/1 г.

240

(Яблоки, груши, сливы, киви, виноград, дыня)

 

 

вверх
Салаты
Холодные закуски
Горячие закуски
Супы
Горячие рыбные блюда
Горячие мясные блюда
Гарниры
Пасты
Соусы
Десерты
г. Москва, Ленинский проспект, д. 6 стр. 7, тел.737-76-66 Рейтинг@Mail.ru